KahramanmaraÅŸ’ta Ocakbaşı ve Pastane..
2008
Dün bütün gün Osmaniye öyle sıcak öyle sıcaktı ki akÅŸam kendimizi ödüllendirelim dedik ve düştük MaraÅŸ’ın yollarına, önce karnımız aç olduÄŸu için soluÄŸu Turaç Ocakbaşında aldık. Ä°ÅŸletmenin sahibi harika otantik bir mekan yaratmış, her yerde antika eÅŸyalar..
YemeÄŸimizi masa üzerinde ki tepside yiyoruz, yemek yerken kullandığımız herÅŸey maraşın ünlü bakırından yapılma.. Yemekten önce fındık lahmacun, salatalar, iÅŸli köfte, çiÄŸköfte ve pide ekmekle doyduk (bunlar iÅŸletmenin ikramıydı).. Daha sonra gelen ızgaralarımızıda tok karna yedik.. Ãœzerine yine iÅŸletmenin ikramı helveda gayet hafifti.. EÄŸer bir gün MaraÅŸ’a yolunuz düşerse mutlaka uÄŸrayın Turaç Ocakbaşına…
Maraş deyince akla dondurma gelir dondurma diyincede bilenler bilir Yaşar Pastanesi gelir.. Yaşar pastanesinin Türkiye genelinde ve bir çok ülkedeki markalaşmış halini belkide sizler Mudo olarak bilmektesinizdir.. Burada da Dondurma ve baklavımızı yiyip 40 yıl hatırı kalsın diye acı kahvemizi de içtikten sonra, evdekilere de yarım kg dondurmayı 6 saatlik şoklatıp düştük evin yoluna..
MaraÅŸ daha önce bir çok defa gidip geldiÄŸim harika bir kent.. Ä°nÅŸallah bir gün sizede görmek nasip olur…
Serdar
Etiketler: dondurma, kahramanmaraÅŸ, mudo
